resep gulai ikan patin khas riau
cabe rawit (sesuaikan sj kalo ingin pedas) • ikan patin sungai • cabe giling • Kunyit sdkit saja • bawang putih • tomat • bawang merah • kemiri. 66 resep asam pedas melayu ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ikan Asam pedas khas melayu dan masakan sehari-hari lainnya.
10 Rekomendasi Jajanan dan Kue Khas Daerah Riau Yang Unik dan Menggoda Ini Wajib Dicicipi. 5 September 2023 oleh Erlina. Provinsi Riau memiliki banyak magnet untuk menarik perhatian wisatawan, seperti beragam destinasi wisata dan kuliner maupun masakannya yang memanjakan lidah, seperti gulai ikan patin, nasi lemak khas melayu, mie lendir di
7 Resep Masakan Ikan Patin yang Menggugah Selera, Gak Cuma Digoreng. Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sering dikonsumsi. Selain rasanya yang enak, kandungan gizi ikan patin cukup tinggi. Tekstur dagingnya pun lembut dan gak terlalu banyak duri. Selain digoreng biasa, ikan patin juga enak diolah menjadi beberapa masakanJika dilihat, gulai ikan patin merupakan perbauran ikan patin dengan kuah gulai kental. Uniknya, masakan khas Pekanbaru, Riau ini menggunakan bahan dasar ikan patin yang dipotong besar. Namun, tak banyak yang tahu, di balik kelezatan gulai ikan patin menyimpan sejarah yang panjang tentang rempah-rempah khas di dunia.
Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau salah satunya. Tekstur daging patinnya yang lembut, rasanya yang asam pedas bakal bikin makan makin lahap. Cepat dan praktis, karena semua bumbu tinggal cemplung. Bumbunya tak melalui proses ditumis, jadi pastikan gulai dimasak hingga benar-benar matang ya, supaya tidak terasa bumbu mentah.